京都/水炊き鳥料理『新三浦科』
◆焼きもの(塩・たれ)
もも、手羽先、砂ずり、肝、軟骨もも軟骨、足焼き、だきみ、皮ささみ(わさび風味)、もも(わさびマヨネーズ)
◆揚げもの
揚げ骨付きもも、骨なしもも、みぞれ手羽揚げ、竜田揚げ、スタミナ揚げ首皮カリカリ揚げ、だきみ
◆炒めもの
砂ずりバター、肝バター、せせりバターだきみバター、もも軟骨バター
◆煮もの
肝だき、ももうま煮手羽うま煮、煮やっこ
各1,000円より