鳥水炊き｜京都木屋町【新三浦/鳥水だき料理】納涼床/京都市役所前/三条

鳥水炊き

創業以来、変わらぬ味『鳥の水炊き』
鶏のうまみが凝縮されたスープをご賞味くださいませ。

水炊きコース　一人前5,100円（税・サービス料別）
（付出し、水炊き、雑炊、果物）
※鍋用きも、鍋用うどん、ご用意させていただきます。

井戸水と鶏ガラを10時間以上煮出してとった白濁したスープ

国産の朝びき若鶏のみを使用

キャベツ、丁子麩、白餅、葛きり、椎茸などを入れ、スープの味が変わらないものを選択

こだわりのスープはあっさりしていてコクがあります。

まろやかな自家製ポン酢でご賞味ください。

〆の雑炊は鳥エキスがたっぷりで、お腹が一杯でも食べれます。